东营新世纪人才网:Impossible Foods 人造肉进驻 Walmart 通路 半年销售发展 50 倍

Impossible Foods强调旗下人造肉以植物性肉品制作，在4盎司人造肉内身分中，不包罗任何胆固醇、仅14公克脂肪与8公克饱和脂肪，整体热量仅240大卡，一样平常以8:2比例牛肉制作的肉饼则包罗80毫克的胆固醇、23公克脂肪与9公克饱和脂肪，同时热量达290大卡。

显然与麦当劳终止合约后，反而在半年内创下50倍发展幅度

虽然先前与麦当劳终止合约，但生产人造肉的公司Impossible Foods后续则是宣布与美国最大超市连锁企业Kroger，以及连锁超市Safeway、Albertsons、Vons互助销售其人造肉产物，甚至稍早更宣布进驻大型量贩超市Walmart通路，甚至也准备进驻Trader Joe』s生鲜超市，借此扩大人造肉销售市场。

遵照Impossible Foods声明，旗下人造汉堡肉 (Impossible Burger)将最先透过美国境内近2100家Walmart超市通路销售，而且以12盎司 (约340.19公克)包装提供选购。

同时，Impossible Foods也示意旗下人造肉产物已经在全美跨越8000个零售通路上架销售，而且在已往半年创下50倍发展幅度，同时也创下食物新创公司销售纪录。

Impossible Foods强调旗下人造肉以植物性肉品制作，在4盎司人造肉内身分中，不包罗任何胆固醇、仅14公克脂肪与8公克饱和脂肪，整体热量仅240大卡。作为对比，同样4盎司重量，而且以8:2比例牛肉制作的肉饼则包罗80毫克的胆固醇、23公克脂肪与9公克饱和脂肪，同时热量达290大卡。

而Impossible Foods更标榜旗下人造肉不包罗动物荷尔蒙、抗生素，而且相符犹太教、伊斯兰教可食用饮食划定，同时也不含麸质，因此也能让过敏体质的人放心食用。

除了Impossible Foods，另一个美国人造肉品牌Beyond Meat也同样努力扩展市场，而且也借由进军中国市场增添人造肉使用比例。

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